粳米主要加工什么产品

粳米是一种主要用于食品加工的稻谷品种，常见于东亚地区。它具有黏性较强的特点，常用于制作米饭、粥、糕点、酒精等食品和饮料。

下面是粳米主要加工的产品：

1. 米饭：粳米最常见的加工产品是米饭。粳米煮熟后，米粒饱满、黏性较强，口感柔软，适合作为主食食用。

2. 粥：粳米可以煮成各种口味的粥，如八宝粥、红豆粥、绿豆粥等。粥是一种易消化的食物，常被用作早餐或病人的膳食。

3. 糕点：粳米可以制作各种糕点，如年糕、糯米糍等。这些糕点多以粳米粉为主要原料，加入糖、豆沙等其他配料制作而成。

4. 酒精：粳米可以用来制作米酒、米醋等酒精饮料。粳米经过发酵和蒸馏等工艺，产生酒精，具有独特的香味和口感。

5. 粉丝：粳米可以制作粉丝，即将米浆刮成丝状，晒干后制成的食品。粉丝是一种常见的主食搭配食材，适合炒菜、凉拌等多种烹饪方式。

6. 糖果：粳米可以提取出米糖，用于制作糖果和甜点。米糖口感软糯，甜度适中，常常被用来制作传统糖果。

总的来说，粳米主要加工成米饭、粥、糕点、酒精、粉丝和糖果等食品和饮料。这些产品在东亚地区广泛消费，丰富了人们的饮食选择。