速冻食品属于食品加工行业,是一种经过处理后冷冻保存的食品产品。速冻食品行业主要包括速冻水产品、速冻肉类、速冻蔬菜水果等。速冻食品的生产过程包括原料采购、加工制作、包装、冷冻保鲜等环节。随着人们生活节奏加快和消费习惯的改变,速冻食品市场需求不断增长,成为食品加工行业中的重要一部分。
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